Über Fassfabrik Müller
Familienunternehmen seit 1824
Unser Familienunternehmen besteht über 195 Jahre und wird heute in der siebten Generation fortgeführt. Damals wurden Weinfässer, Bierfässer und Gefäße für die Landwirtschaft gefertigt. Heute sind wir der größte Saunaaufgusskübel Produzent Deutschlands.
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Im Jahre 1938 wurde unser traditioneller Unternesselbacher Holzbierkrug erstmals von Lorenz Müller in Leipzig der Öffentlichkeit vorgestellt und ist bis heute ein fester Bestandteil unseres Herstellungsprogrammes.
Wir und unser langjähriges Mitarbeiterteam bieten Ihnen qualitativ hochwertige Verarbeitung unserer Holzfässer, Holzbierkrüge und Sauna-Aufgusskübel, Olivenkübel und Pflanzenkübel.
Heute besteht unser Produktprogramm überwiegend aus Holzfässern für den Ausbau von Weinen, Whisky und Destillaten im Größenbereich ab 1 Liter – 225 Liter, Barriqueholzfässer die der Veredelung von Rot- und Weißweinen dienen und durch das entsprechende Toasting den Inhalt individuell veredeln, sowie Zier - und Ausschankfässer für die Gastronomie und das Holzfass für das “Bag in box - System“.
Holzarten zur Herstellung von Holzfässern
In unserem Betrieb verarbeiten wir ausschließlich heimische Hölzer – überwiegend Eiche, Esche und Lärche.
Das Eichenholzfass gibt intensiv mehrere Farb- und Geschmacksstoffe an das Destillat ab – das Eschenholzfass hingegen bleibt im Gegensatz geschmacksneutraler und der Inhalt des Holzfasses verändert sich weniger. Je nach Bedarf kann das Holzfass innen mit Wachs beschichtet werden- der Inhalt nimmt keine Farb- und Geschmacksstoffe an - zum Direktausschank fertiger Weine und z. B. Cognac, Sherry etc.
Gleichzeitig vertreiben wir eine große Auswahl von Akazien, Maulbeer, Kirschholzfässern und Fässer aus französischer Eiche.
Desweiterem finden Sie bei uns gebrauchte Barriquefässer (225L – 300L und 400L) zur Zweitbelegung oder als Wasserfass, Gartenfass, Mini-Teich, Stehfasstisch, Deko-Fass, Blumenkübel, Fassregal, Bottich usw.
Seit 1985 haben wir unserer Fassfabrik eine Schreinerei angeschlossen und fertigen für den Innenbereich Massivholzmöbel aller Art, eine große Auswahl an Gartenmöbel von rustikal bis elegant nach Kundenwunsch und auf Maß!
Seit 2014 haben wir einen Saunaaufgusskübel und Pflanzenkübel Herstellungsbetrieb Kiemann aus Kappelrodeck im Schwarzwald übernommen. Der komplette Maschinenpark wurde nach Unternesselbach transportiert und in unsere Schreinerei integriert.
Dadurch wurden wir der größte Hersteller von Saunaaufgusskübeln in Deutschland. Wir produzieren mehrere tausend Kübel im Monat. Die Firmen Klafs Sauna –Ellsässer Sauna, Finnsa Sauna und Blumenberg gehören zu unseren namhaften Kunden. Auch im Pflanzkübel Bereich haben wir in neue Maschinen investiert und können so von den kleinen Standard Größen bis hin zu extra Großen Sonderanfertigungen alles am Markt gewünschte Produzieren.
Gerne unterbereiten wir Ihnen hier ihr spezielles Angebot.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß auf unserer Homepage und in unserem Holzfass - Online-Shop, und stehen für Rückfragen, gerne auch persönlich zur Verfügung.
Mit freundlichen Grüßen
Firma Fass Müller & Team
Albin Busch & Marita Busch – Müller